Аннотация: В данной статье рассматривается основные экономические показатели эффективности производства молочной продукции. Актуальность работы обусловлена тем, что молочная продукция – это основной продукт потребления среди населения. На основе проведенного анализа выявлены основные направления повышения эффективности производства.
Ключевые слова: эффективность, прибыль, рентабельность, производительность, себестоимость.
Статья в сборнике научных трудов по материалам конференции (форума) «Промышленность, сельское хозяйство, энергетика, инфраструктура: проблемы и векторы развития»