Анализ потребления основных продуктов питания в Новосибирской области за последние 10 лет

В статье проводиться анализ потребления основных продуктов питания в Новосибирской области за 2008 – 2017 гг. и сравнение их с рекомендуемыми нормами потребления. Это позволило дать оценку потребления пищевых продуктов, выявить проблемы обеспечения продуктами и дать некоторые рекомендации по решению этой проблемы.

потребление основных продуктов питания, продовольственная безопасность, уровень потребления, коэффициент потребления, тренда.