Первая страница: 5

Стандартизация и управление качеством в сфере гостеприимства

Пьянова А.

Палеха Д.

Куценко Е.

Аннотация:

Развитие рыночных отношений, обострение конкуренции в сфере гостеприимства выдвигают на первый план проблему повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий. В работе рассмотрена роль стандартизации в повышении качества гостиничных услуг.

Ключевые слова:

Стандартизация, услуги, гостиница, сертификация, управление качеством.

Статья опубликована в сборнике «Современные тенденции социально-экономического развития предприятий, стран и регионов».