Аннотация: В статье рассматривается гастрономический туризм как современное перспективное направление туризма. Предлагается рассматривать гастрономический туризм как вид культурно-познавательного туризма. Рассматривается региональный аспект гастрономического туризма на примере Тульской области, ее гастрономических брендов.
Ключевые слова: Гастрономический туризм, культурно-познавательный туризм, Тульская область, гастрономические бренды, гастрономическая карта.
Статья в сборнике научных трудов по материалам конференции (форума) «Гуманитарное и социально-научное знание: теоретические исследования и практические разработки»